聖なる夜の
ライブ終わりに
打ち上げと
LOVE&DREAM カラオケ配信を
記念して、ディナーを楽しんだ。
場所はコトシエール
「京キュイジーヌ」を、最上階からの古都京都の眺めとともに楽しめる。お店
店名のCotocielは「古都」を表す「Coto」と「空」を意味するフランス語「Ciel」の造語。
カジュアル感のなかにも「品の良さ」が感じられる開放的なダイニングスペース
ディナー限定のエレガントなサロンスペース(グレイスサロン)が、
昼と夜で異なる表情を演出している。
フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を堪能した。
christmas限定ディナーで喜びを分かち合った。
フォワグラの冷製テリーヌトリュフのマーブル仕立て
・サーモン・帆立貝
紅ズワイガニのジュレ寄せ キャビア添え
・カナダ産活けオマール海老と
キノコの軽いグラタン仕立て
・金目鯛のポワレ
サフラン香るスープの仕立て
・和牛フィレ肉と冬のお野菜のロースト
グロゼイユのソース
・ピスタチオとナッツのセミフレッド
ベリーのサラダ
どの一品も最高だった。
フォワグラ ステーキ 蟹
俺の好物ばかりのコースと
最後のデザートは
anniversaryと書かれた
プレート
激しいロックを奏でた後に
エレガントに決めた食事
誰かにとっては、どうでもいい作品
でも
俺にとっては
この命が燃えてる時も
この命が燃え尽きた後も
永遠に残る 大切な作品だ。
決して妥協せずに
完璧な作品を残して…
そんな
8ビートからのクールダウンと
サプライズのおもてなしに
素敵な夜の夢を見た HT
Each one of us has a fire in our heart for something. It’s our goal in life to find it and to keep it lit.